Questo divertente esperimento a casa o a scuola mostra a tuo figlio come l'acqua scorre attraverso un fiore dallo stelo ai petali, cambiando il colore dei garofani. Se hai mai avuto fiori recisi in un vaso intorno alla casa, tuo figlio avrebbe potuto osservare il calo dei livelli dell'acqua. Il tuo bambino potrebbe chiedersi perché devi continuare ad annaffiare le piante d'appartamento. Dove finisce tutta quell'acqua?
L'esperimento scientifico sui coloranti garofani aiuta a dimostrare che l'acqua non sta semplicemente svanendo nel nulla. Inoltre, alla fine, avrai un bellissimo mazzo di fiori.
Come qualsiasi altra pianta, i garofani assorbono i loro nutrienti attraverso l'acqua che assorbono dallo sporco in cui sono piantati. Quando i fiori vengono tagliati, non hanno più radici ma continuano ad assorbire l'acqua attraverso i loro steli. Mentre l'acqua evapora dalle foglie e dai petali della pianta, si "attacca" ad altre molecole d'acqua e tira quell'acqua nello spazio lasciato indietro.
L'acqua nel vaso viaggia sullo stelo del fiore come una cannuccia e viene distribuita a tutte le parti della pianta che ora hanno bisogno di acqua. Poiché i "nutrienti" nell'acqua vengono tinti, il colorante viaggia anche sullo stelo del fiore.