10 miscele eterogenee e omogenee

Quando si combinano due o più materiali, si forma un miscela. Esistono due categorie di miscele: miscele omogenee e miscele eterogenee. Ecco uno sguardo più da vicino a questi tipi di miscele ed esempi di miscele.

Key Takeaways: Miscela

Miscele omogenee apparire uniforme alla vista. Sono costituiti da una singola fase, sia essa liquida, gassosa o solida, indipendentemente da dove le campionate o da quanto attentamente le esaminate. La composizione chimica è la stessa per qualsiasi campione della miscela.

Miscele eterogenee non sono uniformi. Se prendi due campioni da diverse parti della miscela, non avranno una composizione identica. È possibile utilizzare un metodo meccanico per separare i componenti di una miscela eterogenea (ad esempio, ordinare le caramelle in una ciotola).

A volte queste miscele sono ovvie, dove puoi vedere diversi tipi di materiali in un campione. Ad esempio, se hai un'insalata, puoi vedere diverse dimensioni, forme e tipi di verdure. In altri casi, è necessario guardare più da vicino per riconoscere questa miscela. Qualsiasi miscela che contiene più di una fase della materia è una miscela eterogenea.

Questo può essere complicato perché un cambiamento di condizioni può alterare una miscela. Ad esempio, una soda non aperta in una bottiglia ha una composizione uniforme ed è una miscela omogenea. Una volta aperta la bottiglia, appaiono delle bolle nel liquido. Le bolle di carbonatazione sono gas, mentre la maggior parte della soda è liquida. Una lattina di soda aperta è un esempio di miscela eterogenea.

1. L'aria è una miscela omogenea. Tuttavia, l'atmosfera terrestre nel suo insieme è una miscela eterogenea. Vedi le nuvole? Questa è la prova che la composizione non è uniforme.
2. Le leghe vengono prodotte quando due o più metalli vengono miscelati insieme. Di solito sono miscele omogenee. Esempi inclusi ottone, bronzo, acciaio e argento sterling. A volte esistono più fasi nelle leghe. In questi casi, sono miscele eterogenee. I due tipi di miscele si distinguono per la dimensione dei cristalli presenti.
3. Mescolando insieme due solidi, senza fonderli insieme, si ottiene in genere una miscela eterogenea. Esempi includono sabbia e zucchero, sale e ghiaia, un cesto di prodotti e una scatola di giocattoli piena di giocattoli.
4. Le miscele in due o più fasi sono miscele eterogenee. Gli esempi includono cubetti di ghiaccio in una bevanda, sabbia e acqua e sale e olio.
5. Il liquido che è non mescolabile formare miscele eterogenee. Un buon esempio è una miscela di olio e acqua.
6. Le soluzioni chimiche sono generalmente miscele omogenee. L'eccezione sarebbero le soluzioni che contengono un'altra fase della materia. Ad esempio, puoi creare una soluzione omogenea di zucchero e acqua, ma se ci sono cristalli nella soluzione, diventa una miscela eterogenea.
7. Molte sostanze chimiche comuni sono miscele omogenee. Esempi includono vodka, aceto e detersivo per piatti.
8. Molti articoli familiari sono miscele eterogenee. Gli esempi includono succo d'arancia con polpa e zuppa di noodle di pollo.
9. Alcune miscele che appaiono omogenee a prima vista sono eterogenee dopo un'attenta ispezione. Gli esempi includono sangue, suolo e sabbia.
10. Una miscela omogenea può essere un componente di una miscela eterogenea. Per esempio, bitume (una miscela omogenea) è un componente dell'asfalto (una miscela eterogenea).

Tecnicamente, se si verifica una reazione chimica quando si mescolano due materiali, non è una miscela... almeno non fino a quando non ha finito di reagire.

• Se mescoli bicarbonato di sodio e aceto, si verifica una reazione chimica. Una volta terminata la reazione, il materiale rimanente è una miscela.
• Se mescoli ingredienti per cuocere una torta, si verifica una reazione chimica tra gli ingredienti. Mentre usiamo il termine "miscela" in cucina, non significa sempre la stessa cosa della definizione chimica.