Hacienda Tabi: archeologia delle piantagioni nella penisola dello Yucatán in Messico

Hacienda Tabi è una proprietà terriera di origine coloniale, situata nella regione di Puuc, nella penisola dello Yucatán in Messico, a circa 80 chilometri (50 miglia) a sud di Merida e 20 km (12,5 miglia) a est di Kabah. Istituito come un ranch di bestiame nel 1733, si è evoluto in una piantagione di zucchero che comprendeva oltre 35.000 acri alla fine del 19 ° secolo. Circa un decimo della vecchia piantagione si trova ora in una riserva ecologica di proprietà statale.

Hacienda Tabi era una delle numerose piantagioni di proprietà di discendenti dei primi coloni spagnoli e, come le piantagioni dello stesso periodo negli Stati Uniti sono sopravvissute sulla base della quasi schiavitù dei nativi e degli immigrati lavoratori. Originariamente istituito all'inizio del XVIII secolo come stazione di allevamento o estancia, nel 1784 la produzione della proprietà si era diversificata abbastanza da essere considerata una hacienda. La produzione della hacienda alla fine includeva uno zuccherificio in una distilleria per la produzione di rum, campi agricoli per cotone, zucchero, henequen, tabacco,

• 1500: gran parte della regione di Puuc fa parte della dinastia Xiu Maya
• 1531 - Le forze militari spagnole marciarono nello Yucatán
• 1542 - città di Merida fondata da Francisco de Montejo
• 1547 - prima missione spagnola fondata a Oxkutzcab
• 1550 - sistema encomienda istituito nel Puuc
• 1698 - Juan del Castillo y Arrue petizioni per una concessione di terra denominata "Tavi" da utilizzare come encomienda
• 1733 - Tabi si afferma come il nome del pacco nella valle di Santa Elena
• 1784 - Tabi designò una tenuta; il suo proprietario è Bernadino Del Castillo
• 1815 - Tabi acquistato da Francisco Calero y Calero; commissionato un sondaggio sulla terra
• 1821 - Il Messico ottiene l'indipendenza dalla Spagna
• 1820 - prime leggi statali a supporto del sistema di peonage (schiavitù del debito)
• 1847 - Scoppia la guerra di casta (movimento di resistenza tra Maya e discendenti spagnoli)
• 1855 - Tabi acquistato da Felipe Peon
• 1876 - 1911, Porfirio Diaz governa il Messico
• 1880 - rotaia a scartamento ridotto stabilita nello Yucatán
• 1890 - zuccherificio industriale a Tabi
• 1893 - Tabi acquistato da Eulogio Duarte Troncoso; ampia ristrutturazione dei principali edifici intrapresi
• 1900 - Tabi comprende 35.000 acri e 851 lavoratori residenti
• 1908 - Il giornalista John Kenneth Turner pubblica articoli che descrivono la schiavitù nelle haciendas nello Yucatán.
• 1913 - Tabi di proprietà di Eduardo Bolio Rendon Maldonado
• 1914 - La rivoluzione messicana raggiunge lo Yucatán, il sistema di peonage viene abolito
• 1915 - Abbandono il villaggio di Hacienda Tabi per i lavoratori

Il centro della piantagione comprendeva un'area di circa 300 x 375 m (1000x1200 piedi) all'interno di una spessa recinzione di muratura in pietra calcarea, che misura 2 m (6 piedi) di altezza. Tre porte principali controllavano l'accesso al "grande cortile" o preside del patioe l'ingresso più grande e principale fa da cornice al santuario, che ospitava 500 persone. L'architettura principale all'interno del recinto includeva una grande casa-piantagione a due piani o un palacio, composto da 24 camere e 22.000 ft² (~ 2000 m²). La casa, recentemente ristrutturata con piani a lungo raggio per lo sviluppo di un museo, vanta un classico architettura, tra cui un doppio colonnato sulla faccia sud e frontoni neoclassici nella parte superiore e inferiore livelli.

Sempre all'interno del recinto c'era un mulino da zucchero con tre comignoli, stalle per bestiame e un santuario basato sull'architettura coloniale del monastero francescano. Una manciata di residenze Maya tradizionali si trovano anche all'interno della cinta muraria apparentemente riservata ai servitori di livello superiore. due piccole stanze nell'ovest inferiore e la casa della piantagione furono messe da parte per i contadini in prigione che disobbedivano agli ordini. Una piccola struttura esterna, chiamata l'edificio del burro, era, secondo la tradizione orale, usata per punizione pubblica.

Fuori dalle mura c'era un piccolo villaggio dove vivevano fino a 700 operai (peoni). I lavoratori vivevano in case Maya tradizionali costituite da strutture ellittiche a una stanza fatte di muratura, pietrisco e / o materiali deperibili. Le case erano disposte secondo uno schema a griglia regolare con sei o sette case che condividevano un blocco residenziale e blocchi allineati lungo strade e viali diritti. Gli interni di ciascuna delle case sono stati divisi in due metà da un tappetino o uno schermo. La metà era la zona di cottura che comprendeva una cucina del focolare e dei prodotti alimentari nella seconda metà con l'area di stoccaggio del bagno dove venivano tenuti vestiti, machete e altri beni personali. Appesi alle travi c'erano amache, usate per dormire.

Indagini archeologiche hanno identificato una divisione di classe definita all'interno della comunità al di fuori delle mura. Alcuni lavoratori vivevano in case di muratura che sembravano avere un posizionamento preferenziale all'interno dell'insediamento del villaggio. Questi operai avevano accesso a migliori qualità di carne, nonché a prodotti secchi importati ed esotici. Gli scavi di una piccola casa all'interno del recinto indicavano un accesso simile ai beni di lusso, sebbene chiaramente ancora occupati da un domestico e dalla sua famiglia. La documentazione storica indica che la vita nella piantagione per i lavoratori era un debito continuo, integrato nel sistema, che essenzialmente rendeva schiavi i lavoratori.

L'Hacienda Tabi è stata indagata tra il 1996 e il 2010, sotto l'egida della cultura dello Yucatán Fondazione, il Segretario per l'Ecologia dello Stato dello Yucatán e l'Istituto Nazionale di Antropologia del Messico e storia. I primi quattro anni del progetto archeologico furono diretti da David Carlson della Texas A&M University e dai suoi studenti laureati, Allan Meyers e Sam R. Sweitz. Gli ultimi undici anni di indagini sul campo e scavi sono stati condotti sotto la direzione di Meyers, ora all'Eckerd College di St. Petersburg, in Florida.

Grazie all'escavatore Allan Meyers, autore di Outside the Hacienda Walls: The Archaeology of Plantation Peonage nello Yucatán del XIX secolo, per la sua assistenza con questo articolo e per l'accompagnamento foto.

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