È divertente e facile crea il tuo globo di neve usando acqua e "neve" fatte di glitter o gusci d'uovo schiacciati, ma puoi usare la chimica per creare neve cristallina che assomiglia molto di più alla cosa reale. La neve è composta da cristalli d'acqua. In questo progetto, fai precipitare cristalli di acido benzoico, che ha il vantaggio di non sciogliersi a temperatura ambiente. Ecco come si crea il globo di neve:
L'acido benzoico non si dissolve facilmente nell'acqua a temperatura ambiente, ma se si riscalda l'acqua aumenta la solubilità della molecola (simile a zucchero disciolto in acqua per fare caramella di roccia). Raffreddamento del soluzione fa precipitare l'acido benzoico in forma solida. Il lento raffreddamento della soluzione consente all'acido benzoico di formare scaglie più belle e più simili alla neve rispetto a se avessi semplicemente miscelato polvere di acido benzoico con acqua. La velocità di raffreddamento dell'acqua nel ghiaccio influenza il modo neve vera appare anche.
L'acido benzoico è usato come conservante negli alimenti, quindi per quanto riguarda le sostanze chimiche è abbastanza sicuro. Tuttavia, l'acido benzoico puro può essere molto irritante per la pelle e le mucose (ecco un SDS per te). Inoltre, può essere tossico se vengono ingerite grandi quantità. Così... indossare guanti e occhiali protettivi quando si prepara la soluzione. La soluzione in eccesso può essere lavata nello scarico (può neutralizzarla con bicarbonato di sodio prima se ti piace). Non consiglierei questo progetto per bambini molto piccoli. Dovrebbe andare bene per i bambini delle scuole elementari con supervisione di un adulto. È principalmente inteso come un progetto divertente per adolescenti e adulti. Il globo di neve non è un giocattolo: non vuoi che i bambini lo smontino e bevano la soluzione.