Se hai bicarbonato di sodio, hai l'ingrediente principale per una serie di esperimenti scientifici! Ecco alcuni dei progetti che puoi provare, tra cui il classico vulcano di bicarbonato di sodio e la crescita di cristalli di bicarbonato di sodio.
Se provi solo un progetto scientifico sul bicarbonato di sodio, crea un bicarbonato di sodio e un vulcano di aceto. Puoi colorare il liquido per far esplodere la lava del vulcano o andare con l'eruzione bianca originale. Il bicarbonato di sodio reagisce con l'aceto, un acido debole, per formare acqua e anidride carbonica. Se aggiungi una piccola quantità di detergente al vulcano, il gas viene intrappolato per formare una schiuma spessa.
Il bicarbonato di sodio è un buon materiale per la coltivazione di stalagmiti e stalattiti fatte in casa. I cristalli non tossici si formano rapidamente e si presentano bene contro un filo di colore scuro. È più facile usare la gravità per far crescere i cristalli verso il basso (stalattiti), ma il costante gocciolamento dal centro del cortile produrrà anche cristalli a crescita verso l'alto (stalagmiti).
Il bicarbonato di sodio è uno dei tanti ingredienti domestici comuni che puoi usare per rendere l'inchiostro invisibile. Tutto ciò che serve è bicarbonato di sodio e un po 'd'acqua per scrivere un messaggio segreto. Il bicarbonato di sodio indebolisce le fibre di cellulosa nella carta. Il danno è invisibile in condizioni normali ma può essere rivelato applicando calore.
I serpenti neri sono un tipo di fuoco d'artificio non esplosivo che spinge fuori una colonna di cenere nera simile a un serpente. Sono uno dei fuochi d'artificio più sicuri e facili da realizzare, oltre a quelli fatti in casa che odorano di zucchero bruciato.
Il bicarbonato di sodio perde la sua efficacia nel tempo. È facile verificare se il tuo bicarbonato di sodio è ancora buono, quindi saprai se funzionerà per progetti scientifici o di cottura. È anche possibile ricaricare il bicarbonato di sodio per farlo funzionare di nuovo.
Esiste più di un modo per creare un vulcano chimico con bicarbonato di sodio. Il vantaggio di reagire al ketchup con bicarbonato di sodio è che si ottiene un'eruzione spessa e rossa senza dover aggiungere alcun colorante o colorante.
Il bicarbonato di sodio forma delicati cristalli bianchi. In genere, otterrai piccoli cristalli, ma crescono rapidamente e formano forme interessanti. Se vuoi ottenere cristalli più grandi, prendi uno di questi piccoli cristalli di semi e aggiungerlo a una soluzione satura di bicarbonato di sodio e acqua.
Il bicarbonato di sodio è bicarbonato di sodio. È semplice usarlo per creare un prodotto chimico non tossico correlato, il carbonato di sodio, che può essere utilizzato per una serie di altri progetti scientifici.
L'anidride carbonica che puoi ottenere dal bicarbonato di sodio può essere utilizzata come estintore fatto in casa. Mentre non avrai abbastanza CO2 per spegnere una fiammata seria, puoi riempire un bicchiere di gas per spegnere le candele e altre piccole fiamme.
Il bicarbonato di sodio produce bolle che fanno lievitare i prodotti da forno. Puoi anche causare la produzione di bolle in altri alimenti, come questa caramella. Le bolle rimangono intrappolate in una matrice di zucchero, producendo una trama interessante.
Il bicarbonato di sodio è un ingrediente chiave per produrre acetato di sodio o ghiaccio caldo. Il ghiaccio caldo è una soluzione sovrasatura che rimane liquida fino a quando non viene toccata o disturbata. Una volta iniziata la cristallizzazione, il ghiaccio caldo sviluppa calore man mano che forma forme ghiacciate.
Il lievito e il bicarbonato di sodio sono due prodotti diversi usati per far lievitare i prodotti da forno. Puoi usare il lievito al posto del bicarbonato di sodio in una ricetta, anche se il risultato potrebbe avere un sapore leggermente diverso. Tuttavia, devi aggiungere un altro ingrediente al bicarbonato di sodio per preparare il lievito.