Uno di sei gruppi animali di base, i pesci sono vertebrati acquatici che hanno la pelle coperta di squame. Sono inoltre dotati di due set di pinne accoppiate, diverse pinne spaiate e una serie di branchie. Altri gruppi animali di base includono anfibi, uccelli, invertebrati, mammiferi, e rettili.
Va notato che il termine "pesce" è un termine informale e non corrisponde a un singolo gruppo tassonomico. Comprende invece diversi gruppi distinti. Quanto segue è un'introduzione a tre di base pesce gruppi: pesci ossei, pesci cartilaginei e lamprede.
I pesci ossei sono un gruppo di vertebrati acquatici caratterizzati da uno scheletro fatto di ossa. Questa caratteristica è in contrasto con i pesci cartilaginei, un gruppo di pesci il cui scheletro è costituito dal tessuto sodo ma flessibile ed elastico chiamato cartilagine.
Oltre ad avere uno scheletro osseo rigido, i pesci ossei sono caratterizzati anatomicamente con coperture di branchie e vescica aerea. I pesci ossei usano le branchie per respirare e avere una visione dei colori.
Chiamato anche come Osteichthyes, i pesci ossei costituiscono oggi la maggior parte dei pesci. In realtà, sono molto probabilmente l'animale che viene in mente quando si pensa per la prima volta alla parola "pesce". I pesci ossei sono i più diversificato di tutti i gruppi di pesci e sono anche il gruppo più diversificato di vertebrati vivi oggi, con circa 29.000 abitanti specie.
Pesce alettato, o Actinopterigi, si chiamano così perché le loro pinne sono ragnatele di pelle sostenute da spine ossee. Le spine spesso sporgono in un modo che assomiglia ai raggi che si estendono dal loro corpo. Queste pinne sono attaccate direttamente al sistema scheletrico interno del pesce.
Anche i pesci con pinne a lobi sono classificati come sarcoterygii. A differenza delle spine ossee dei pesci pinna-raggio, i pesci pinna-lobo hanno pinne carnose che sono unite al corpo da un singolo osso.
I pesci cartilaginei sono così chiamati perché, al posto degli scheletri ossei, la loro struttura corporea è costituita da cartilagine. Flessibile ma ancora resistente, la cartilagine fornisce un supporto strutturale sufficiente per consentire a questi pesci di crescere fino a dimensioni enormi.
I pesci cartilaginei includono squali, razze, pattini e chimere. Questi pesci rientrano tutti nel gruppo chiamato elasmobranchi.
I pesci cartilaginei differiscono anche dai pesci ossei per il modo in cui respirano. Mentre i pesci ossei hanno una copertura ossea sulle branchie, i pesci cartilaginei hanno branchie che si aprono sull'acqua direttamente attraverso le fessure. Anche i pesci cartilaginei possono respirare spiracoli piuttosto che branchie. Gli spiracoli sono aperture sopra la testa di tutti i raggi e pattini, nonché alcuni squali, permettendo loro di respirare senza prendere la sabbia.
Le lamprede sono vertebrati senza mascella che hanno un corpo lungo e stretto. Mancano di squame e hanno una bocca simile a una ventosa piena di piccoli denti. Anche se sembrano anguille, non sono gli stessi e non devono essere confusi.
Le lamprede parassite sono talvolta chiamate vampiri del mare. Sono chiamati così perché usano la bocca simile a una ventosa per attaccarsi ai lati di altri pesci. Quindi, i loro denti aguzzi tagliano la carne e aspirano il sangue e altri fluidi corporei essenziali.
Queste creature marine sono un antico lignaggio di vertebrati e ci sono circa 40 specie di lampreda viventi oggi. I membri di questo gruppo includono lamprede a marsupio, lamprede cilene, lamprede australiane, lamprede settentrionali e altri.