Perché l'idrogeno bolle di perossido su una ferita?

Ti sei mai chiesto perché l'idrogeno perossido bolle su un taglio o una ferita, ma non bolle sulla pelle ininterrotta? Ecco uno sguardo alla chimica che sta dietro ciò che provoca la comparsa di una sostanza gassosa di perossido di idrogeno e cosa significa quando non lo fa.

Bolle di perossido di idrogeno quando viene a contatto con un enzima chiamato catalasi. La maggior parte delle cellule del corpo contiene catalasi, quindi quando il tessuto è danneggiato, l'enzima viene rilasciato e diventa disponibile a reagire con il perossido. La catalasi consente il perossido di idrogeno (H₂O₂) da suddividere in acqua (H₂O) e ossigeno (O₂). Come altri enzimi, la catalasi non viene utilizzata nella reazione ma viene riciclata per catalizzare più reazioni. Catalase supporta fino a 200.000 reazioni al secondo.

Le bolle che vedi quando versi acqua ossigenata su un taglio sono bolle di ossigeno gassoso. Sangue, cellule e alcuni batteri (ad es. Stafilococco) contengono catalasi ma non si trovano sulla superficie della pelle. Ecco perché il versamento di perossido su una pelle ininterrotta non provoca la formazione di bolle. Tieni presente che, poiché è così reattivo, il perossido di idrogeno ha un

Poiché l'ossidazione è un buon modo per alterare o distruggere le molecole di pigmento, il primo uso di perossido di idrogeno era come agente sbiancante. Tuttavia, il perossido è stato usato come risciacquo e disinfettante dagli anni '20. Il perossido di idrogeno agisce per disinfettare le ferite in diversi modi: in primo luogo, poiché è una soluzione in acqua aiuta a lavare via lo sporco e le cellule danneggiate e allenta il sangue secco, mentre le bolle aiutano a sollevare detriti. Sebbene l'ossigeno rilasciato dal perossido non uccida tutti i tipi di batteri, alcuni vengono distrutti. Il perossido ha anche proprietà batteriostatiche, il che significa che aiuta a prevenire la crescita e la divisione dei batteri e agisce anche come sporicida, uccidendo le spore fungine potenzialmente infettive.

Tuttavia, il perossido di idrogeno non è un disinfettante ideale perché uccide anche i fibroblasti, che sono un tipo di tessuto connettivo che il corpo utilizza per aiutare a riparare le ferite. Poiché inibisce la guarigione, il perossido di idrogeno non deve essere usato per periodi di tempo prolungati. In effetti, la maggior parte dei medici e dei dermatologi sconsiglia di usarlo per disinfettare ferite aperte proprio per questo motivo.

Alla fine, il perossido di idrogeno si scompone in ossigeno e acqua. Una volta che ha, se lo usi su una ferita, stai fondamentalmente usando acqua semplice. Fortunatamente, c'è un semplice test per vedere se il tuo perossido è ancora buono. Basta spruzzare una piccola quantità in un lavandino. I metalli (come quelli vicino allo scarico) catalizzano la conversione di ossigeno e acqua, quindi formano anche bolle come si vedrebbe su una ferita. Se si formano bolle, il perossido è efficace. Se non vedi bolle, è tempo di prendere una nuova bottiglia. Per garantire che il perossido di idrogeno duri il più a lungo possibile, tenerlo nel suo contenitore scuro originale (la luce rompe il perossido) e conservarlo in un luogo fresco.

Le cellule umane non sono le uniche che rilasciano catalasi quando sono compromesse. Prova a versare acqua ossigenata su una patata intera. Quindi, confronta quella reazione con quella che ottieni quando versi il perossido su una fetta di patata tagliata. Puoi anche testare le reazioni di altre sostanze, come come brucia l'alcool su pelle o ferite.