Un reazione esotermica è una reazione chimica che rilascia calore e presenta entalpia negativa (-ΔH) ed entropia positiva (+ ΔS). Queste reazioni sono energicamente favorevoli e spesso si verificano spontaneamente, ma a volte hai bisogno di un po 'di energia in più per iniziare.
Le reazioni esotermiche offrono dimostrazioni chimiche interessanti ed eccitanti perché il rilascio di energia spesso include scintille, fiamme, fumo o suoni, oltre al calore. Le reazioni variano da sicure e delicate a drammatiche ed esplosive.
La ruggine di ferro o acciaio è un reazione di ossidazione - davvero solo una forma più lenta di combustione. Mentre aspettare che si formi la ruggine non sarebbe interessante per una dimostrazione chimica, ci sono modi per accelerare il processo. Per esempio. puoi reagire lana d'acciaio con aceto in una reazione esotermica sicura che evolve il calore.
La reazione del "cane che abbaia" è una delle preferite esotermico dimostrazione chimica perché emette una forte "trama" o "corteccia", simile a quella di un cane. Per questa reazione sono necessari un lungo tubo di vetro, protossido di azoto o ossido nitrico e disolfuro di carbonio.
Se non hai queste sostanze chimiche, c'è una reazione alternativa che puoi fare usando una bottiglia e strofinando alcol. Non è così forte o energico, ma produce una bella fiamma e un suono udibile di "woofing".
La forma classica della dimostrazione utilizza una soluzione di perossido di idrogeno, ioduro di potassio e detergente. Esiste anche una versione della reazione a misura di bambino che utilizza lievito e acqua ossigenata per uso domestico ed è abbastanza sicura per le giovani mani da toccare.
La reazione all'acido solforico con zucchero normale da tavola (saccarosio) provoca una reazione esotermica energica. Disidratare lo zucchero spinge fuori una colonna fumante di nero carbone, inoltre rende l'intera stanza puzza di marshmallow bruciati.
La reazione della termite è molto simile alla ruggine della lana d'acciaio con l'aceto, tranne che l'ossidazione del metallo avviene molto più vigorosamente. Prova la reazione della termite se vuoi bruciare metallo e a lotto di calore.
Se credi "vai alla grande o vai a casa", prova a eseguire la reazione della termite all'interno di un blocco di ghiaccio secco. Ciò amplifica il processo e può persino provocare un'esplosione.
Se bruciare metalli è la tua tazza di tè, non puoi sbagliare semplicemente facendo cadere qualsiasi metallo alcalino nell'acqua (a meno che tu non aggiunga troppo). Litio, sodio, potassio, rubidio e cesio reagiscono tutti in acqua. Man mano che si sposta il gruppo nella tavola periodica, l'energia della reazione aumenta.
Il litio e il sodio sono abbastanza sicuri con cui lavorare. Fai attenzione se provi il progetto con potassio. Probabilmente è meglio lasciare la reazione esotermica di rubidio o cesio in acqua per le persone che vogliono diventare famose su YouTube. Se sei tu, inviaci un link e mostreremo il tuo comportamento rischioso.
Alcune reazioni chimiche esotermiche scoppiano spontaneamente in fiamme senza bisogno dell'aiuto di un fiammifero acceso. Esistono diversi modi per provocare un incendio chimico: tutte formidabili dimostrazioni di processi esotermici.
Il ghiaccio caldo è quello che ottieni quando solidifichi l'acetato di sodio da una soluzione super raffreddata. I cristalli risultanti assomigliano al ghiaccio d'acqua, tranne per il fatto che sono caldi anziché freddi. È un esempio divertente di una reazione esotermica. È anche una delle reazioni più comuni fare scaldamani chimici.
Mentre puoi acquistare acetato di sodio, è anche estremamente facile preparare da solo questa sostanza chimica mescolando bicarbonato di sodio e aceto e facendo bollire il liquido in eccesso.
Molte reazioni chimiche rilasciano calore, quindi queste popolari reazioni esotermiche non sono le tue uniche opzioni. Ecco alcune altre fantastiche dimostrazioni da provare: