Una formula chimica è un'espressione che indica il numero e il tipo di atomi presenti in a molecola di una sostanza. Il tipo di atomo è dato usando i simboli degli elementi. Il numero di atomi è indicato da un pedice che segue il simbolo dell'elemento.
Esempi di formula chimica
Ci sono sei atomi di C e 14 atomi di H in una molecola di esano, che ha una formula molecolare di:
C6H14
La formula chimica del sale da cucina o del cloruro di sodio è:
NaCl
Ci sono un atomo di sodio e un atomo di cloro in ogni molecola. Nota che non esiste un pedice per il numero "1."
Tipi di formule chimiche
Mentre qualsiasi espressione che cita il numero e il tipo di atomi è una formula chimica, ci sono diversi tipi di formule, tra cui formule chimiche molecolari, empiriche, strutturali e condensate.
Formula molecolare
Conosciuta anche come "vera formula", la formula molecolare indica il numero effettivo di atomi degli elementi in una singola molecola. Ad esempio, la formula molecolare del glucosio dello zucchero è:
C6H12O6
Formula empirica
Il formula empirica è il rapporto più semplice dell'intero numero di elementi in un composto. Prende il nome perché deriva da dati sperimentali o empirici. È un po 'come semplificare le frazioni matematiche.
A volte la formula molecolare ed empirica sono le stesse, come H2O, mentre altre volte le formule sono diverse. Ad esempio, la formula empirica del glucosio è:
CH2O
Questo si ottiene dividendo tutti i pedici per il valore comune (6, in questo caso).
Formula strutturale
Sebbene la formula molecolare ti dica quanti atomi di ciascun elemento sono presenti in un composto, non indica il modo in cui gli atomi sono disposti o uniti tra loro. Una formula strutturale mostra i legami chimici.
Questa è un'informazione importante perché due molecole possono aver condiviso lo stesso numero e tipo di atomi ma sono isomeri l'uno dell'altro. Per esempio, etanolo (le persone alcoliche possono bere) e il dimetiletere (un composto tossico) condividono le stesse formule molecolari ed empiriche.
Esistono anche diversi tipi di formule strutturali. Alcuni indicano la struttura bidimensionale, mentre altri descrivono la disposizione tridimensionale degli atomi.
Formula condensata
Una variazione particolare di una formula empirica o strutturale è la formula condensata. Questo tipo di formula chimica è una sorta di notazione abbreviata. La formula strutturale condensata può omettere i simboli di carbonio e idrogeno nella struttura, semplicemente indicando i legami chimici e le formule dei gruppi funzionali.
La formula condensata scritta elenca gli atomi nell'ordine in cui appaiono nella struttura molecolare. Ad esempio, la formula molecolare dell'esano è:
C6H14
Tuttavia, la sua formula condensata è:
CH3(CH2)4CH3
Questa formula non solo fornisce il numero e il tipo di atomi, ma indica anche la loro posizione nella struttura.