Con tutti i francesi panetterie (panifici) e pâtisseries (pasticcerie), dove a volte viene venduto anche il pane), ti chiedi perché qualcuno dovrebbe ancora fare il proprio pane. Ed è esattamente ciò a cui si riferisce questa espressione comune.
Significato di "Avoir du Pain sur la Planche"
Che ci crediate o no, fare il pane è davvero un duro lavoro. L'impasto è abbastanza semplice, ma poi devi lavorarlo, e questo richiede tempo e molta energia.
Questa espressione significa letteralmente "avere del pane sulla tavola di legno". Ma il significato reale si riferisce ampiamente al difficile processo di preparazione del pane: devi fare l'impasto, lasciarlo lievitare, stenderlo, modellarlo, lasciarlo lievitare e infornare esso. Immagina di farlo a casa ogni pochi giorni più volte. Quindi, la frase significa davvero: avere molto da fare, avere molto nel proprio piatto, avere il proprio lavoro ritagliato per se stessi, avere molto lavoro da fare.
Esempi
J'ai dix articoli à écrire pour About. Ho 10 articoli da scrivere per Informazioni.
J'ai encore du pain sur la planche! Ho ancora molto lavoro da fare!
Come puoi vedere in questo esempio, diciamo spesso avoir bis du pain sur la planche.
Il pane è stato un alimento base nella dieta francese fin dagli antichi Galli. Certo, per la maggior parte del tempo era una pagnotta molto più densa e pesante della baguette leggera e croccante di oggi. Quindi, quando le persone avevano l'impasto sul tagliere di legno, sapevano di avere molto lavoro davanti a sé. Anche se la produzione di pane fatto in casa non è più comune in Francia, l'essenza del processo - il duro lavoro - è stata impressa nella memoria francese. Sopravvive con un nuovo ricordo di fermarsi al boulangerie ogni giorno per una pagnotta calda e aromatica, di solito una baguette.
Per quanto delicato possa sembrare questo pane, è ancora molto utile: diventano fette di baguette tartines con burro e marmellata a colazione; lunghe sezioni di, diciamo, sei pollici vengono divise a metà nel senso della lunghezza e riempite con un po 'di burro, formaggio e prosciutto per panini leggeri all'ora di pranzo; e i pezzi vengono tagliati o strappati per cena per assorbire deliziose salse e succhi di frutta. Il pane francese può anche diventare qualcosa di un utensile da mangiare, con una mano che tiene una forchetta o un cucchiaio mentre l'altra mano usa un piccolo pezzo di baguette per spingere il cibo sull'utensile di metallo.
Poiché il pane è un alimento base profondamente radicato nella cultura, il pane francese ne ha ispirato decine espressioni nella lingua, da dolore del figlio gagner (per guadagnarsi da vivere) a nul pain sans peine (nessun dolore, nessun guadagno) e tremare figlio dolore de larmes (essere nella disperazione).