Il addomesticamento delle piante è uno dei primi e più cruciali passi nello sviluppo di un'agricoltura a pieno titolo, affidabile (Neolitico) economia. Per nutrire con successo una società usando le piante, i primi umani hanno dovuto lavorare continuamente per migliorare la loro resa in termini di qualità e quantità. L'addomesticamento delle piante è nato come un approccio per crescere e raccogliere in modo più efficace.
Che cos'è una pianta domestica?
La definizione tradizionale di pianta domestica è stata cambiata dal suo stato naturale fino a quando non è più in grado di crescere e riprodurre senza intervento umano. Lo scopo dell'addomesticamento delle piante è di adattare le piante per renderle ottimali per l'uso / il consumo umano.
Proprio come le prime coltivazioni domestiche venivano preparate per soddisfare i bisogni umani, gli agricoltori dovevano imparare a soddisfare i bisogni delle loro piante addomesticate in modo da produrre colture di alta qualità, abbondanti e affidabili. In un certo senso, erano anche curati.
L'addomesticamento delle piante è un processo lento e noioso che ha successo solo quando entrambe le parti - umani e piante - traggono beneficio l'una dall'altra attraverso una relazione mutualistica. Il risultato di migliaia di anni di questo simbiosi divenne noto come coevoluzione.
La coevoluzione
Coevolution descrive il processo di evoluzione di due specie per soddisfare le esigenze reciproche. Addomesticamento delle piante attraverso selezione artificiale è uno dei migliori esempi di questo. Quando un essere umano tende una pianta con attributi favorevoli, forse perché ha i frutti più grandi e più dolci o più buccia resistente e salva i semi per ripiantare, stanno essenzialmente garantendo la continuazione di quel particolare organismo.
In questo modo, un agricoltore può selezionare le proprietà che desidera dando un trattamento speciale solo alle piante migliori e di maggior successo. Il loro raccolto, a sua volta, inizia ad assumere le proprietà desiderabili per le quali l'agricoltore selezionato e gli attributi sfavorevoli si estinguono nel tempo.
Sebbene l'addomesticamento delle piante attraverso la selezione artificiale non sia infallibile — le complicazioni includono il commercio a distanza e la dispersione incontrollata dei semi, accidentale incroci di piante selvatiche e domestiche e spazzamento inaspettato della malattia geneticamente simile piante: dimostra che il comportamento umano e vegetale può intrecciarsi. Quando le piante fanno ciò che ci si aspetta da loro, gli umani lavorano per preservarli.
Esempi di piante domestiche
Le storie di addomesticamento di varie piante mostrano progressi nelle pratiche di addomesticamento delle piante. Organizzata dalle prime piante domestiche più recenti, questa tabella fornisce una panoramica dell'addomesticamento dell'impianto con l'impianto, l'ubicazione e la data dell'addomesticamento. Fai clic per saperne di più su ogni pianta.
Tabella delle piante domestiche | ||
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pianta | Posizione | Data |
Grano Emmer | Vicino Oriente | 9000 a.C. |
Alberi di fico | Vicino Oriente | 9000 a.C. |
Foxtail Millet | Asia orientale | 9000 a.C. |
Lino | Vicino Oriente | 9000 a.C. |
Piselli | Vicino Oriente | 9000 a.C. |
Grano Einkorn | Vicino Oriente | 8500 a.C. |
Orzo | Vicino Oriente | 8500 a.C. |
cece | Anatolia | 8500 a.C. |
Zucca bottiglia | Asia | 8000 a.C. |
Zucca bottiglia | America Centrale | 8000 a.C. |
Riso | Asia | 8000 a.C. |
Patate | Ande | 8000 a.C. |
fagioli | Sud America | 8000 a.C. |
Schiacciare | America Centrale | 8000 a.C. |
Mais | America Centrale | 7000 a.C. |
Castagna d'acqua | Asia | 7000 a.C. |
Perilla | Asia | 7000 a.C. |
Bardana | Asia | 7000 a.C. |
Segale | Asia sud-occidentale | 6600 a.C. |
Miglio di ginestra | Asia orientale | 6000 a.C. |
Pane di grano | Vicino Oriente | 6000 a.C. |
Manioca / Cassava | Sud America | 6000 a.C. |
Chenopodium | Sud America | 5500 a.C. |
Palma da datteri | Asia sud-occidentale | 5000 a.C. |
Avocado | America Centrale | 5000 a.C. |
Vite | Asia sud-occidentale | 5000 a.C. |
cotone | Asia sud-occidentale | 5000 a.C. |
Banane | Isola sud-est asiatico | 5000 a.C. |
fagioli | America Centrale | 5000 a.C. |
Papavero da oppio | Europa | 5000 a.C. |
Peperoncini | Sud America | 4000 a.C. |
amaranto | America Centrale | 4000 a.C. |
Anguria | Vicino Oriente | 4000 a.C. |
Olive | Vicino Oriente | 4000 a.C. |
cotone | Perù | 4000 a.C. |
Mele | Asia centrale | 3500 a.C. |
Melograno | Ho corso | 3500 a.C. |
aglio | Asia centrale | 3500 a.C. |
Canapa | Asia orientale | 3500 a.C. |
cotone | Mesoamerica | 3000 a.C. |
soia | Asia orientale | 3000 a.C. |
Fagiolo Azuki | Asia orientale | 3000 a.C. |
Coca | Sud America | 3000 a.C. |
Sago Palm | Sud-est asiatico | 3000 a.C. |
Schiacciare | Nord America | 3000 a.C. |
Girasole | America Centrale | 2600 a.C. |
Riso | India | 2500 a.C. |
Patata dolce | Perù | 2500 a.C. |
miglio perlato | Africa | 2500 a.C. |
Sesamo | subcontinente indiano | 2500 a.C. |
Marsh elder (Iva annua) | Nord America | 2400 a.C. |
saggina | Africa | 2000 a.C. |
Girasole | Nord America | 2000 a.C. |
Zucca bottiglia | Africa | 2000 a.C. |
Zafferano | mediterraneo | 1900 a.C. |
Chenopodium | Cina | 1900 a.C. |
Chenopodium | Nord America | 1800 a.C. |
Cioccolato | Mesoamerica | 1600 a.C. |
Noce di cocco | Sud-est asiatico | 1500 a.C. |
Riso | Africa | 1500 a.C. |
Tabacco | Sud America | 1000 a.C. |
Melanzana | Asia | I secolo a.C. |
Maguey | Mesoamerica | 600 CE |
fagioli di soia | Cina | XIII secolo d.C. |
Vaniglia | America Centrale | XIV secolo d.C. |