Date e posizioni di domesticazione delle piante

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Il addomesticamento delle piante è uno dei primi e più cruciali passi nello sviluppo di un'agricoltura a pieno titolo, affidabile (Neolitico) economia. Per nutrire con successo una società usando le piante, i primi umani hanno dovuto lavorare continuamente per migliorare la loro resa in termini di qualità e quantità. L'addomesticamento delle piante è nato come un approccio per crescere e raccogliere in modo più efficace.

Che cos'è una pianta domestica?

La definizione tradizionale di pianta domestica è stata cambiata dal suo stato naturale fino a quando non è più in grado di crescere e riprodurre senza intervento umano. Lo scopo dell'addomesticamento delle piante è di adattare le piante per renderle ottimali per l'uso / il consumo umano.

Proprio come le prime coltivazioni domestiche venivano preparate per soddisfare i bisogni umani, gli agricoltori dovevano imparare a soddisfare i bisogni delle loro piante addomesticate in modo da produrre colture di alta qualità, abbondanti e affidabili. In un certo senso, erano anche curati.

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L'addomesticamento delle piante è un processo lento e noioso che ha successo solo quando entrambe le parti - umani e piante - traggono beneficio l'una dall'altra attraverso una relazione mutualistica. Il risultato di migliaia di anni di questo simbiosi divenne noto come coevoluzione.

La coevoluzione

Coevolution descrive il processo di evoluzione di due specie per soddisfare le esigenze reciproche. Addomesticamento delle piante attraverso selezione artificiale è uno dei migliori esempi di questo. Quando un essere umano tende una pianta con attributi favorevoli, forse perché ha i frutti più grandi e più dolci o più buccia resistente e salva i semi per ripiantare, stanno essenzialmente garantendo la continuazione di quel particolare organismo.

In questo modo, un agricoltore può selezionare le proprietà che desidera dando un trattamento speciale solo alle piante migliori e di maggior successo. Il loro raccolto, a sua volta, inizia ad assumere le proprietà desiderabili per le quali l'agricoltore selezionato e gli attributi sfavorevoli si estinguono nel tempo.

Sebbene l'addomesticamento delle piante attraverso la selezione artificiale non sia infallibile — le complicazioni includono il commercio a distanza e la dispersione incontrollata dei semi, accidentale incroci di piante selvatiche e domestiche e spazzamento inaspettato della malattia geneticamente simile piante: dimostra che il comportamento umano e vegetale può intrecciarsi. Quando le piante fanno ciò che ci si aspetta da loro, gli umani lavorano per preservarli.

Esempi di piante domestiche

Le storie di addomesticamento di varie piante mostrano progressi nelle pratiche di addomesticamento delle piante. Organizzata dalle prime piante domestiche più recenti, questa tabella fornisce una panoramica dell'addomesticamento dell'impianto con l'impianto, l'ubicazione e la data dell'addomesticamento. Fai clic per saperne di più su ogni pianta.

Tabella delle piante domestiche
pianta Posizione Data
Grano Emmer Vicino Oriente 9000 a.C.
Alberi di fico Vicino Oriente 9000 a.C.
Foxtail Millet Asia orientale 9000 a.C.
Lino Vicino Oriente 9000 a.C.
Piselli Vicino Oriente 9000 a.C.
Grano Einkorn Vicino Oriente 8500 a.C.
Orzo Vicino Oriente 8500 a.C.
cece Anatolia 8500 a.C.
Zucca bottiglia Asia 8000 a.C.
Zucca bottiglia America Centrale 8000 a.C.
Riso Asia 8000 a.C.
Patate Ande 8000 a.C.
fagioli Sud America 8000 a.C.
Schiacciare America Centrale 8000 a.C.
Mais America Centrale 7000 a.C.
Castagna d'acqua Asia 7000 a.C.
Perilla Asia 7000 a.C.
Bardana Asia 7000 a.C.
Segale Asia sud-occidentale 6600 a.C.
Miglio di ginestra Asia orientale 6000 a.C.
Pane di grano Vicino Oriente 6000 a.C.
Manioca / Cassava Sud America 6000 a.C.
Chenopodium Sud America 5500 a.C.
Palma da datteri Asia sud-occidentale 5000 a.C.
Avocado America Centrale 5000 a.C.
Vite Asia sud-occidentale 5000 a.C.
cotone Asia sud-occidentale 5000 a.C.
Banane Isola sud-est asiatico 5000 a.C.
fagioli America Centrale 5000 a.C.
Papavero da oppio Europa 5000 a.C.
Peperoncini Sud America 4000 a.C.
amaranto America Centrale 4000 a.C.
Anguria Vicino Oriente 4000 a.C.
Olive Vicino Oriente 4000 a.C.
cotone Perù 4000 a.C.
Mele Asia centrale 3500 a.C.
Melograno Ho corso 3500 a.C.
aglio Asia centrale 3500 a.C.
Canapa Asia orientale 3500 a.C.
cotone Mesoamerica 3000 a.C.
soia Asia orientale 3000 a.C.
Fagiolo Azuki Asia orientale 3000 a.C.
Coca Sud America 3000 a.C.
Sago Palm Sud-est asiatico 3000 a.C.
Schiacciare Nord America 3000 a.C.
Girasole America Centrale 2600 a.C.
Riso India 2500 a.C.
Patata dolce Perù 2500 a.C.
miglio perlato Africa 2500 a.C.
Sesamo subcontinente indiano 2500 a.C.
Marsh elder (Iva annua) Nord America 2400 a.C.
saggina Africa 2000 a.C.
Girasole Nord America 2000 a.C.
Zucca bottiglia Africa 2000 a.C.
Zafferano mediterraneo 1900 a.C.
Chenopodium Cina 1900 a.C.
Chenopodium Nord America 1800 a.C.
Cioccolato Mesoamerica 1600 a.C.
Noce di cocco Sud-est asiatico 1500 a.C.
Riso Africa 1500 a.C.
Tabacco Sud America 1000 a.C.
Melanzana Asia I secolo a.C.
Maguey Mesoamerica 600 CE
fagioli di soia Cina XIII secolo d.C.
Vaniglia America Centrale XIV secolo d.C.
Date e ubicazioni dell'addomesticamento delle piante.
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