Aminoacidi essenziali e il loro ruolo in buona salute

Un aminoacido essenziale può anche essere chiamato un amminoacido indispensabile. Questo è un amminoacido che il corpo non può sintetizzare da solo, quindi deve essere ottenuto dalla dieta. Poiché ogni organismo ha la sua fisiologia, l'elenco degli aminoacidi essenziali è diverso per l'uomo rispetto a quello di altri organismi.

Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine, che sono essenziali per formare i nostri muscoli, tessuti, organi e ghiandole. Supportano anche il metabolismo umano, proteggono il cuore e consentono ai nostri corpi di guarire le ferite e riparare i tessuti. Gli aminoacidi sono anche essenziali per abbattere gli alimenti e rimuovere i rifiuti dal nostro corpo.

• Il triptofano e la tirosina sono aminoacidi che producono neurotrasmettitori. Il triptofano produce la serotonina chimica che regola l'umore e può farti dormire. La tirosina è essenziale per la produzione di noradrenalina e adrenalina e ti fa sentire più energico.
• L'amminoacido arginina è essenziale per la produzione di ossido nitrico che abbassa la pressione sanguigna e aiuta a proteggere il cuore.
  instagram viewer
• L'istidina produce gli enzimi necessari per produrre globuli rossi e nervi sani. ]
• La tirosina è utilizzata nella produzione di ormoni tiroidei.
• La metionina produce una sostanza chimica chiamata SAMe che è essenziale per il metabolismo del DNA e dei neurotrasmettitori.

Poiché non possono essere prodotti dall'organismo, gli aminoacidi essenziali devono far parte della dieta di tutti. Non è fondamentale che ogni aminoacido essenziale sia incluso in ogni pasto, ma nel corso di un solo giorno, è un bene idea di mangiare cibi che includono istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

Il modo migliore per assicurarsi che stai mangiando una quantità sufficiente di alimenti con aminoacidi è quello di completare le proteine. Questi includono prodotti animali tra cui uova, grano saraceno, semi di soia e quinoa. Anche se non consumi specificamente proteine ​​complete, puoi mangiare una varietà di proteine ​​durante il giorno per assicurarti di avere abbastanza aminoacidi essenziali. L'indennità dietetica raccomandata di proteine ​​è di 46 grammi al giorno per le donne e 56 grammi per gli uomini.

Aminoacidi essenziali contro condizionatamente essenziali

Gli aminoacidi essenziali per tutte le persone sono istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina. Diversi altri amminoacidi sono amminoacidi condizionatamente essenziali, nel senso che sono richiesti in alcuni fasi di crescita o da parte di alcune persone che non sono in grado di sintetizzarle, a causa della genetica o di una medicina condizione.

Oltre all'essenziale aminoacidi, anche i bambini e i bambini in crescita hanno bisogno di arginina, cisteina e tirosina. Gli individui con fenilchetonuria (PKU) hanno bisogno di tirosina e devono anche limitare l'assunzione di fenilalanina. Alcune popolazioni hanno bisogno di arginina, cisteina, glicina, glutammina, istidina, prolina, serina e tirosina perché o non sono in grado di sintetizzarli affatto oppure non sono in grado di fare abbastanza per soddisfare i loro bisogni metabolismo.